Golica pečena

Predstavlja veoma hranljivu namirnicu bogatu mineralima, uljima i vitaminima.

Golica blagotvorno deluju na rast kose i noktiju. Cink iz semena bundeve ima važnu ulogu u plodnosti muškarca. Minerali fosfora, kalijuma, kalcijuma i gvožđa imaju uticaj na libido pa se semenke bundeve koriste i kao preparat protiv impotencije.

Vitamini iz semena i antioksidanti utiču pozitivo na volju i mentalno zdravlje.

Seme bundeve je široko rasprostranjena grickalica, a najviše vrednih sastojaka se nalazi u tankoj pokožici zelenkaste boje.

Koristiti se kao dodatak u ishrani, a u manjim količinama izmiksovana u blenderu može da drastično poveća ukupnu energetsku vrednost obroka. Dodaje se takođe u “zdrave” vrste hlebova.