Papaja kao i u svežem obliku i kandirana ima fantastičnu aromu.

Zadržala je priličan broj svojih vitamina pa ima izuzetnog nutritivnog značaja.

Kreće se od narandžaste do crvene boje i predstavlja vrlo lep dekorativni materijal.

Ovo slatko i sočno voće sadrži oko 300% dnevne preporučene doze vitamina C, koji se efikasno bori protiv infekcija, a takođe sadrži i vitamin A, koji blagotvorno deluje na kožu, sluzokožu i na vid.